🥗 Салат «Тбилиси» по-узбекски
🥗 Салат «Тбилиси» по-узбекски Как насчет яркого вкуса, который перенесет вас в солнечные дали? 📝 Ингредиенты: Маринованный лук: • Лук красный 1 шт. • Уксус 9% 2 ст.л. • Растительное масло 2 ст.л. • Соль 0,5 ч.л. • Сахар 0,5 ч.л. Основа: • Мясо (говядина) 250 гр • Грецкие орехи 3 ст.л. • Болгарский перец 1 шт. • Острый перец 0,25 шт. • Красная фасоль 150 гр • Оливковое масло 4 ст.л. • Чеснок 2 зубчика • Кинза 20 гр Заправка: • Уцхо-сунели 1 ч.л. • Чёрный перец 0,5 ч.л. • Оливковое масло 2 ст.л. • Уксус 9% 1 ст.л. 🔥 Приготовление: 1. Начните с маринада: нарежьте красный лук, добавьте уксус, растительное масло, соль и сахар. Перемешайте и оставьте на 15 минут. 2. Отварите говядину до готовности, затем нарежьте мелкими кусочками. 3. Измельчите грецкие орехи и нарежьте болгарский и острый перец. 4. В глубокой миске смешайте мясо, фасоль, орехи, перцы, измельченный чеснок и кинзу. 5. Для заправки смешайте уцхо-сунели, черный перец, оливковое масло и уксус, затем добавьте к салату. 6. В завершение добавьте маринованный лук и аккуратно перемешайте. Соберите этот салат в красивую миску и наслаждайтесь его насыщенным вкусом на любом празднике! Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!