Тефтели с картошкой и овощным настроением 🍽️
Тефтели с картошкой и овощным настроением 🍽️ Приготовление ужина — это как создание симфонии: каждый ингредиент играет свою роль! 📝 Ингредиенты: • Фарш - 400 г • Панировочные сухари - 4 ст. л. • Яйцо - 1 шт. • Лук - 1 шт. • Чеснок - 1 зубчик • Картофель - 3 шт. • Зелёный перец - 2 шт. • Красный сладкий перец - 1 шт. • Помидоры - 2 шт. • Томатная паста - 1 ст. л. • Растительное масло - 6-7 ст. л. • Вода - 3 стакана • Соль, чёрный и красный перец 🔥 Приготовление: 1. Смешайте фарш с панировочными сухарями, яйцом, измельченным чесноком и специями, сформируйте тефтели и обжарьте их до золотистой корочки. 2. Обжарьте мелко нарезанный лук, затем добавьте томатную пасту и тщательно перемешайте. 3. Влейте воду и выложите нарезанный картофель в сковороду. 4. Добавьте обжаренные тефтели, посолите по вкусу. 5. Сверху выложите нарезанный зелёный и красный перец с помидорами. 6. Тушите под крышкой до полной мягкости картофеля. Согревающие и сытные тефтели с картошкой — идеальное блюдо для уютного вечера. Подайте с любимым соусом, и вечер станет ещё более приятным! Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда