Фаршированные перцы с капустой 🌶️
Фаршированные перцы с капустой 🌶️ Когда хочется что-то сытное и ароматное, эти перцы — идеальный выбор! 📝 Ингредиенты: Для начинки: • говяжий фарш - 1 кг • репчатый лук - 4 шт • пропущенные помидоры - 4 шт • соль, перец • специи Зажарка: • морковь - 3 шт • репчатый лук - 2 шт • болгарский перец - 1 шт • томатная паста • перец зеленый - 12 шт • свежая капуста - 1 шт (маленькая) 🔥 Приготовление: 1. Для начинки соедините все ингредиенты. 2. Лук, морковь и болгарский перец пассеруйте, добавьте томатную пасту и тушите 3-4 минуты. 3. Начините перцы получившейся смесью. 4. Листья капусты опустите в кипяток, заверните в них фарш. 5. Уложите капустные свертки в кастрюлю, сверху разместите фаршированные перцы и картошку дольками. 6. Залейте водой и варите на медленном огне час. 7. Добавьте зажарку и варите еще 10 минут. 8. По готовности посыпьте зеленью. Ваша кухня наполнится неповторимым ароматом, а каждый кусочек подарит удовольствие! Попробуйте этот рецепт и насладитесь насыщенным вкусом! Еда с душой