🥬 Сочные голубцы из пекинской капусты
🥬 Сочные голубцы из пекинской капусты Ароматные голубцы из пекинской капусты - это сытное и в то же время лёгкое блюдо, которое идеально подойдёт для семейного ужина! 📝 Ингредиенты: • пекинская капуста – 1 кочан • морковь – 1 шт • лук – 1 шт • фарш – 400 г • рис – 50 г • протёртые томаты – 100 г или томатная паста – 2 ст.л + вода • любимая зелень • соль, перец и сухой чеснок 🔥 Приготовление: 1. Отварите рис согласно инструкции на упаковке. 2. Мелко нарежьте морковь и лук, обжарьте их на растительном масле до золотистости. 3. Добавьте фарш, соль, перец и сухой чеснок, перемешайте и обжаривайте до готовности. 4. Отделите листья пекинской капусты и обдайте их кипятком, чтобы они стали мягкими. 5. Выложите начинку из фарша и риса на центр каждого листа, заверните в конвертик. 6. Уложите голубцы в форму для запекания, залейте протёртыми томатами или томатной пастой с водой. 7. Запекайте в духовке при 180°C в течение 40 минут. Сочные голубцы из пекинской капусты готовы! Подавайте их с любимой зеленью - и наслаждайтесь вкусным и полезным ужином! Еда с душой