🫔 Рулет из кабачка с фаршем
🫔 Рулет из кабачка с фаршем Представьте, как аромат свежих овощей и нежного фарша наполняет вашу кухню! 📝 Ингредиенты: • кабачок – 1-2 шт • фарш домашний – 400 г • сыр моцарелла – 200 г • томатная паста – 1 ст.л • вода – 150 мл • помидоры – по вкусу • зелень – по вкусу • лук красный – 0,5 шт • сыр творожный – по вкусу • соль, перец, сушёный чеснок – по вкусу • масло растительное – для запекания 🔥 Приготовление: 1. Нарезаем кабачки тонкими кружочками, выкладываем на противень, смазываем маслом, посыпаем специями и тёртой моцареллой. Запекаем 20-30 минут при 180°С. 2. Обжариваем фарш, солим, перчим, добавляем специи, томатную пасту и воду. Тушим 10 минут. 3. Готовые кабачки переворачиваем, смазываем творожным сыром, выкладываем фарш, тонко нарезанный лук, помидоры и зелень. 4. Сворачиваем рулет, нарезаем и подаём. Не упустите шанс насладиться нежным сочетанием вкусов и текстур, которое идеально подойдёт для дружеских встреч или семейных ужинов! Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!