🍖 Сочный Хан Кебаб
🍖 Сочный Хан Кебаб Восточные ароматы и сочная текстура этого блюда заставят ваш рот наполниться слюной! 📝 Ингредиенты: • говяжья печень — 700 г • жировая сетка — 500 г • репчатый лук — 1 шт • чеснок — 4 зубчика • помидор — 1 шт • перец чили — 1/2 шт • зелень • соль — по вкусу • перец — по вкусу • зира — 1/2 ч. л. • кориандр — 1/2 ч. л. 🔥 Приготовление: 1. Нарежьте говяжью печень и жировую сетку небольшими кусочками. 2. Очистите и измельчите лук и чеснок. 3. Нарежьте помидор и перец чили. 4. Смешайте все ингредиенты в глубокой миске, добавьте специи и хорошо перемешайте. 5. Сформируйте плоские лепёшки и обжарьте их на сильном огне с обеих сторон до золотистой корочки. 6. Подавайте горячими, украсив свежей зеленью. Этот сочный и ароматный Хан Кебаб точно станет новым любимым блюдом для вас и ваших близких! Приятного аппетита 😋 Домашняя кулинария