🥬 Голубцы из пекинской капусты
🥬 Голубцы из пекинской капусты Когда за окном холодный вечер, такие голубцы согреют душу и поднимут настроение! 📝 Ингредиенты: • Пекинская капуста - 1 шт. • Лук репчатый - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Фарш - 500 г • Соль, сахар, перец, паприка, сушеный чеснок - по вкусу • Рис сырой - 80 г • Сметана - 3-4 ст.л. • Томатная паста - 1 ст.л. • Вода ~ 400 мл • Зелень - для подачи 🔥 Приготовление: 1. Подготовьте пекинскую капусту, отделив листья. 2. Натрите лук и морковь, смешайте их с фаршем и отварным рисом. Добавьте специи по вкусу. 3. Заверните начинку в листья капусты, формируя голубцы. 4. Выложите голубцы на противень, предварительно подготовив зажарку из лука и моркови. 5. Залейте голубцы смесью сметаны и томатной пасты, добавив воду. 6. Накройте противень крышкой и тушите в духовке 30-40 минут. Подавайте горячими, посыпанными свежей зеленью — этот уютный ужин станет идеальным завершением дня! Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда