Закусочные кабачки в сметанной заправке 🥒
Закусочные кабачки в сметанной заправке 🥒 Легкость и свежесть в каждом кусочке — идеальный вариант для теплого вечера! 📝 Ингредиенты: • Кабачки – 2 шт. • Растительное масло – 1–2 ст. л. • Сушёный базилик – 1 ч. л. • Красный сладкий перец – 1 шт. • Жёлтый сладкий перец – 1 шт. • Укроп – 1 пучок • Чеснок – 2–3 зубчика • Сметана (20%) – 200 г • Соевый соус – 2 ст. л. • Соль – по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Нарежьте кабачки кружочками и обжарьте их на растительном масле до золотистой корочки. 2. Порежьте сладкий перец и добавьте его к кабачкам. Обжаривайте еще несколько минут. 3. Мелко нарежьте укроп и чеснок, добавьте в сковороду. 4. В отдельной миске смешайте сметану, соевый соус, сушёный базилик и соль. 5. Переложите овощи в миску и полейте сметанной заправкой. Хорошо перемешайте. Сочетание свежих овощей и кремовой заправки создаёт невероятно аппетитный вкус, который станет отличным дополнением к любому ужину. Угощайте своих гостей этой восхитительной закуской! Кулинарное вдохновение