Бабушкин морковный пирог 🥕🥧
Бабушкин морковный пирог 🥕🥧 Как же приятно окунуться в атмосферу домашней выпечки, где каждый кусочек пропитан теплом и заботой! 📝 Ингредиенты: • 4 больших яйца • 260 г муки • 1 ч.л. соды • 1 ч.л. разрыхлителя • 1 ч.л. корицы • 1 ч.л. ванильного сахара • 250 мл подсолнечного масла рафинированного • 250 г коричневого сахара или обычного • 300 г тёртой моркови • 100 г грецких орехов + форма для запекания размером 30 на 22 см или диаметром 28 см ❗️Будет ещё вкуснее, если добавить цедру лимона или апельсина 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до получения пышной массы. 2. Добавьте подсолнечное масло, ванильный сахар и тщательно перемешайте. 3. В отдельной тарелке соедините муку, соду, разрыхлитель, корицу и тщательно перемешайте. 4. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к яичной массе, аккуратно перемешивая. 5. Введите натертую морковь и измельченные грецкие орехи, перемешайте до однородности. 6. Переложите тесто в подготовленную форму и выпекайте в разогретой до 170 °С духовке 35-45 минут. 7. Проверьте готовность деревянной шпажкой, она должна выйти сухой. Восхитительный пирог с морковью и орехами прекрасно впишется в уютный вечер с чашечкой чая. Попробуйте, и вы не пожалеете! Кулинарное вдохновение