Салат с курицей, баклажанами и жареным перцем 🍆
Салат с курицей, баклажанами и жареным перцем 🍆 Этот салат — как концерт, где каждая нотка гармонично переплетается, создавая неповторимую симфонию вкусов! 📝 Ингредиенты: • баклажаны – 2 шт. • красный болгарский перец – 1 шт. • куриная грудка – 1 шт. • петрушка • кинза • грецкие орехи • майонез • соль • хмели-сунели • растительное масло – для жарки 🔥 Приготовление: 1. Баклажаны нарежьте кубиками, посолите и оставьте на 15 минут, чтобы ушла горечь. 2. Обжарьте баклажаны на растительном масле до золотистого цвета. 3. Красный перец нарежьте и также обжарьте до мягкости. 4. Отварите куриную грудку и нарежьте кубиками. 5. В глубокой миске смешайте баклажаны, перец, курицу, рубленую петрушку и кинзу. 6. Добавьте грецкие орехи, хмели-сунели и майонез. Хорошо перемешайте. Готовый салат можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве закуски — он идеально дополнит любой стол! Кулинарное вдохновение