🥟 Бабушкины пирожки
🥟 Бабушкины пирожки Время собираться всей семьей за столом и наслаждаться домашней выпечкой! 📝 Ингредиенты: • Отвар картоф 450 мл • яйцо - 1 • масло растительное - 50 мл • Соль - 1 ч. л. • дрожжи - 2 ч. л. • мука - 800 гр Начинка: • Картофель - 1 кг отварить • соль, перец • лук - 2 обжарить • Масло растительное для обжарки 🔥 Приготовление: 1. В теплый отвар картоф добавить дрожжи, соль и яйцо, тщательно перемешать. 2. Постепенно вводить муку, замесить тесто, оставить его подходить на 1-1,5 часа. 3. Для начинки отварить картофель, размять и добавить обжаренный лук, соль и перец по вкусу. 4. Раскатать тесто, вырезать кружки и начинить их картофельной массой. 5. Обжарить пирожки на растительном масле до золотистой корочки. Пирожки, которые напомнят о тепле и заботе бабушки, идеально подойдут к чаю и создадут атмосферу уюта! Кулинарное вдохновение