🥬 Маринованная капуста
🥬 Маринованная капуста Хрустящая и пикантная маринованная капуста — идеальный гарнир или закуска к любому блюду! 📝 Ингредиенты: • Капуста – 1 кг • Морковь – 1 шт • Болгарский перец – 1 шт • Чеснок – 5 зубчиков • Кипяток – 500 мл • Уксус яблочный – 50 мл • Растительное масло – 50 мл • Соль – 1 ст. л • Сахар – 2 ст. л 🔥 Приготовление: 1. Нашинкуйте капусту, морковь и болгарский перец. 2. Выложите овощи в глубокую емкость, добавьте измельченный чеснок. 3. Приготовьте маринад: в кипяток добавьте уксус, масло, соль и сахар. Тщательно перемешайте до полного растворения. 4. Залейте овощи горячим маринадом, перемешайте и оставьте мариноваться на 2-3 часа. 5. Переложите маринованные овощи в стеклянную или керамическую посуду и охладите в холодильнике перед подачей. Маринованная капуста готова! Подавайте её в качестве самостоятельной закуски или в дополнение к мясным блюдам. Приятного аппетита! Кулинарное вдохновение