🍰 Невероятный ягодный чизкейк-кекс!
🍰 Невероятный ягодный чизкейк-кекс! Попробуйте этот десерт, который сочетает в себе легкость кекса и кремовую текстуру чизкейка! Ингредиенты: — яйцо - 2 шт — сахар - 80 гр — растительное масло - 40 гр — йогурт - 130 гр — пшеничная мука - 180 гр — разрыхлитель - 1 ч.л — сода - 1/4 ч.л — соль - 1 щепотка — ваниль - пару капель — голубика - 100 гр — крахмал - 1 ч.л Чизкейк: — творожный сыр - 200 гр — сахар - 2 ст.л — яйцо - 1 шт — крахмал - 1 ч.л 1. Смешайте ягоды с крахмалом. 2. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром, солью и ванилью. 3. Добавьте растительное масло и йогурт, затем просейте муку, добавьте разрыхлитель, соду и ягоды. 4. Для начинки чизкейка смешайте творожный сыр, сахар, яйцо и крахмал. 5. Выложите половину теста в форму, затем слой чизкейка, сверху оставшееся тесто и слегка перемешайте. 6. Выпекайте в разогретой до 170 °C духовке в течение 60–70 минут. 7. Остудите и охладите в холодильнике в течение 1 часа. Наслаждайтесь этим удивительным десертом! Каждый кусочек — это шаг к счастью и радости! Будь здоров и молод