🧀 Пряный домашний сыр — вкусный и полезный перекус без лишних калорий!
🧀 Пряный домашний сыр — вкусный и полезный перекус без лишних калорий! Не упустите возможность порадовать себя и близких! Понадобится: • кефир — 250 мл • молоко — 200 мл • яйцо — 1 шт • паприка в хлопьях — 2/3 ч. л. • базилик сушёный — 1 ч. л. • тмин — 1/3 ч. л. • куркума — 1/3 ч. л. • соль — около 1/3 ч. л. Готовим: 1. Смешайте кефир с яйцом, солью и специями. 2. Доведите молоко до кипения и влейте кефирную смесь, помешивая. Дайте закипеть и снимите с огня. Оставьте на 5 минут. 3. Переложите массу в сито с марлей и дайте стечь сыворотке — около часа. 4. Установите под гнёт, а через пару часов уберите в холодильник. Наслаждайтесь белковым перекусом без лишнего жира! 💪 Каждый день — новая возможность сделать шаг к здоровью! Путь к здоровью