🔥 ДЕРЖИ ПОДБОРКУ САЛАТОВ СО СВЕКЛОЙ
🔥 ДЕРЖИ ПОДБОРКУ САЛАТОВ СО СВЕКЛОЙ 1. С КУРИЦЕЙ И АПЕЛЬСИНОМ (99 ккал) *Идеально для лёгкого ужина, когда хочется свежести.* *Свёкла 200 г, *отварное куриное филе 120 г, *апельсин 100 г, *фета 40 г, *листья салата 30 г, *оливковое масло 5 г. Нарежьте свёклу и тёплую курицу кубиками. Апельсин филируйте — уберите все белые плёнки, они дают горечь. Выложите на подушку из салатных листьев, покрошите сверху фету и сбрызните оливковым маслом. Белка здесь больше, чем углеводов. 2. С ФАСОЛЬЮ И ОГУРЦОМ (68 ккал) *Лучший веганский вариант и база для ПП-обеда.* *Свёкла 200 г, *готовая красная фасоль 150 г, *огурец 120 г, *красный лук 30 г, *петрушка 10 г, *оливковое масло 5 г, *лимонный сок 10 г. Овощи нарежьте тонкой соломкой, лук — полукольцами. Соедините с фасолью и рубленой петрушкой. Заправка — только масло и лимонный сок, они не утяжеляют блюдо. Сытно, но всего 68 ккал на 100 граммов. 3. С ЯЙЦОМ И ГОРЧИЧНОЙ ЗАПРАВКОЙ (65 ккал) *Тот самый вкус из детства, но в современном прочтении.* *Свёкла 200 г, *варёные яйца 100 г, *маринованный огурец 100 г, *йогурт 60 г, *горчица 5 г, *укроп 10 г. Свёклу и огурец нарежьте аккуратным кубиком. Смешайте йогурт с горчицей и укропом — получится густая, островатая заправка. Заправьте овощи, а сверху выложите четвертинки варёного яйца. Идеально с бородинским хлебом. 4. С ФЕТОЙ, ЯБЛОКОМ И ОРЕХАМИ (106 ккал) *Ресторанная подача за 5 минут.* *Свёкла 200 г, *фета 80 г, *яблоко 100 г, *грецкие орехи 15 г, *йогурт 40 г, *листья салата 20 г. На тарелку выложите салатный микс, сверху — тонкие слайсы свёклы и зелёного яблока. Покрошите солёную фету. Заправьте ложкой густого йогурта и посыпьте грецкими орехами, которые нужно предварительно подсушить на сухой сковороде до появления аромата. 5. С СЕЛЬДЬЮ И КАРТОФЕЛЕМ (90 ккал) *Селёдка под шубой для ленивых, но без майонеза.* *Свёкла 200 г, *филе слабосолёной сельди 120 г, *отварной картофель 150 г, *огурец 100 г, *красный лук 30 г, *оливковое масло 5 г, укроп 10 г. Все ингредиенты нарежьте кубиками размером с фасолину. Добавьте укроп, каплю масла и аккуратно перемешайте вилкой, чтобы картофель не превратился в пюре. Это полноценное второе блюдо. 👉Хочешь больше идей, ПОДПИШИСЬ, у нас тут ВКУСНО И ПРОСТО #салаты