ЕСЛИ ЛЮБИТЕ ДОМАШНЮЮ ВЫПЕЧКУ, КОТОРАЯ ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА — ВАМ СЮДА. МРАМОРНЫЙ РИСУНОК, ...
ЕСЛИ ЛЮБИТЕ ДОМАШНЮЮ ВЫПЕЧКУ, КОТОРАЯ ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА — ВАМ СЮДА. МРАМОРНЫЙ РИСУНОК, НЕЖНЫЙ МЯКИШ И ШОКОЛАДНЫЙ АРОМАТ ДЕЛАЮТ ЭТОТ КЕКС ИДЕАЛЬНЫМ К ЧАЮ. ГОТОВИТСЯ ПРОСТО, А ВЫГЛЯДИТ ОЧЕНЬ ЭФФЕКТНО. МРАМОРНЫЙ КЕКС НА СГУЩЁНКЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Яйца — 3 шт. ✅ Сахар — 1/2 стакана ✅ Сметана — 2/3 стакана ✅ Сгущённое молоко — 2/3 стакана ✅ Сливочное масло — 120 г ✅ Разрыхлитель — 1/2 ч. л. ✅ Мука — 2 стакана ✅ Какао — 1 ч. л. с горкой ✅ Тёмный шоколад — 1 плитка ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Яйца тщательно растереть с сахаром до однородности. 2. Добавить сметану и сгущённое молоко, перемешать. 3. Сливочное масло растопить, слегка остудить и влить в смесь. 4. Муку смешать с разрыхлителем и постепенно вмешать в тесто. 5. Тесто разделить на две части. Шоколад растопить на водяной бане или на слабом огне. 6. В одну часть теста добавить какао и растопленный шоколад, перемешать. 7. Форму смазать сливочным маслом и при желании слегка присыпать манкой. 8. Выкладывать тесто в форму, чередуя по столовой ложке светлого и тёмного теста, пока оно не закончится. 9. Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 45 минут до готовности. 10. Готовый кекс оставить в форме на 10 минут, затем аккуратно вынуть и остудить. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!