Спотыкач Лимонный 🍋🥃🧂
Спотыкач Лимонный 🍋🥃🧂 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: 📍Дистиллят 45% (двойной перегонки) – 0,7 л 📍Лимоны – 5 шт 📍Вода (для сахарного сиропа) – 250 мл 📍Сахар (на вкус) – 200–250 гр 📍Гвоздика – 1/2 шт 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 Перед приготовлением помойте лимоны и обдайте их кипятком. Дистиллят лучше брать фруктовый или сахарный, зерновой категорически не подойдёт. Шаг 2 Снимите кожуру с лимонов, нарежьте лимоны небольшими дольками. Сварите сахарный сироп, добавив в него лимонные дольки и гвоздику (варить следует 15 – 20 минут). После того, как сироп сварился, он должен немного остыть (не выше 60 градусов). Шаг 3 Добавьте дистиллят в горячий сироп и поставьте в затемнённое прохладное место на 7 – 14 дней. Шаг 4 По прошествии времени напиток следует дважды пропустить через фильтр. Перелейте в герметичный штоф. Уют своими руками