🍽️ Вкусный и полезный завтрак: овощные гнёзда с яйцом 🥚
🍽️ Вкусный и полезный завтрак: овощные гнёзда с яйцом 🥚 Этот завтрак — идеальный баланс пользы и вкуса: много овощей, белок от яйца и минимум муки. Лёгкий, сытный и очень красивый — то что нужно для бодрого утра! ✨ Ингредиенты: Капуста — 100г 🥬 Морковь — ½шт. 🥕 Яйца — 2шт. 🥚🥚 Мука — 1ст. л. 🥄 Масло растительное — для смазывания сковороды 🫙 Соль, перец — по вкусу 🧂 Приготовление: 1. Нарежьте капусту соломкой 🔪. 2. Добавьте натёртую морковь и 1 яйцо. Перемешайте 🥣. 3. Положите муку, соль и перец. Ещё раз перемешайте и оставьте смесь настояться на 5–10минут ⏱️. 4. Смажьте сковороду маслом и разогрейте на среднем огне 🔥. 5. Разделите смесь на порции и выложите на сковороду, формируя «гнёзда» 🪺. 6. В центр каждого гнезда аккуратно разбейте по половине оставшегося яйца (или целое — если любите побольше желтка!) 💛. 7. Жарьте на среднем огне 2–3минуты, пока яйцо не схватится, а овощная основа не подрумянится 🍳. 8. Подавайте тёплым, украсив зеленью 🌿. 🌟 Этот завтрак: Полезный — много клетчатки из капусты и моркови 💚 Сытный — белок яйца и овощи надолго дают чувство насыщения Быстрый — готовится всего 15минут! ⏱️ Красивый — выглядит как маленькое кулинарное чудо ✨ Спорт и фитнес