Золотистая курица терияки с жареным луком-пореем
Золотистая курица терияки с жареным луком-пореем Энергетическая ценность: 183.35 ккал/100 г. Б/Ж/У: 13.49 / 12.01 / 5.52. Ингредиенты: - соевый соус — 2 ст. ложки - рисовый уксус — 1 ст. ложка - мед — 0.5 стакана - чеснок — 1 зубчик - тертый имбирь — 1 ч. ложка - лук-порей — 4 пучка - курица — 1,8 кг - соль и черный перец — по вкусу - оливковое масло — 1 ст. ложка Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 230 градусов. 2. Разрежьте курицу на 8 частей. 3. В миске смешайте соевый соус, рисовый уксус, мед, измельченный чеснок и имбирь. Разделите соус на две части: одну для смазывания курицы, другую оставьте для подачи. 4. Застелите противень фольгой и выложите куски курицы. Смажьте их соусом и отправьте в духовку на 20 минут, поливая соками, которые выделятся. 5. Снова смажьте курицу соусом и продолжайте запекать еще 5-10 минут на нижней полке. 6. Тем временем нарежьте лук-порей тонкими полосками, выложите на другой противень, смешайте с оливковым маслом, посолите и поперчите. Отправьте в духовку на верхнюю полку на 10-12 минут до появления хрустящей корочки. 7. Подавайте курицу с хрустящим луком и соусом. Приятного аппетита! Больше тренировок для дома — в канале Мир фитнеса