Сентябрь — время самого полезного урожая: в сезонных продуктах максимум витаминов и мин...
Сентябрь — время самого полезного урожая: в сезонных продуктах максимум витаминов и минимум лишней обработки. Овощи: Тыква — бета‑каротин (для зрения и иммунитета), калий, клетчатка. Перец и помидоры — витамин C и ликопин (поддержка сердца и иммунитета). Капуста, морковь, свёкла, бобовые — клетчатка, витамины группы B, растительный белок Фрукты и ягоды: Яблоки и груши — витамин C, калий, клетчатка. Виноград — антиоксиданты (ресвератрол, кверцетин). Облепиха, брусника, клюква — ударная доза витамина C, поддержка иммунитета. Слива, айва, инжир — витамины и энергия. Почему это важно: сезонные продукты помогают организму адаптироваться к осени и снижают риск простуд. А многие из них можно заморозить — и сохранить пользу на зиму.
80 просмотров