🔥Вкуснейшая паста с фрикадельками в томатном соусе и салат с моцареллой — 9 сентября 2026 г. в 18:38:00.507
🔥Вкуснейшая паста с фрикадельками в томатном соусе и салат с моцареллой 🍽️ИНГРЕДИЕНТЫ: Любые фрикадельки-400 г (я использовала из заготовок, рецепт оставлю ниже ) Макароны ракушки-250 г в сухом виде Томатная паста-1 ст.л. Чеснок-1-2 зубчика Перетертые томаты-250 мл Сушёные итальянские травы-1 ч.л. Сахар-1/2 ч.л. Соль и черный молотый перец по вкусу Зелень петрушки Обжарить фрикадельки на сковороде с маслом, добавить томатную пасту, томаты, травы, сахар, соль и перец по вкусу, готовить на небольшом огне, под крышкой ~10 мин. Всыпать макароны, добавить измельченный чеснок, перемешать, влить горячую воду так, чтобы макароны были слегка покрыты. Готовить ~8-9 мин.под крышкой, помешивая, в конце посыпать петрушкой (макароны должны полностью приготовиться) Для фрикаделек: Фарш свино-говяжий-400 г Соль, чёрный молотый перец по вкусу Молотая паприка-1 ч.л. Молотый кориандр-1/2 ч.л. Лук-1 шт. Чеснок-1 зубчик Панировочные сухари-1 ст.л. с горкой Растительное масло для жарки К фаршу добавить измельчённые лук и чеснок (я измельчаю с помощью блендера), панировочные сухари, соль, специи