🔥СУП С ГАЛУШКАМИ
🔥СУП С ГАЛУШКАМИ 🍽️ИНГРЕДИЕНТЫ: Куриное бедро 3-4шт Картошка 3шт Лук 1шт Морковь 1шт Яйцо 1шт Сметана 2ст.л Мука ~4ст.л Соль, перец по вкусу Зелень ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сварить куриный бульон. Достать бедра, и отделить мясо. В бульон добавляем картофель порезанный кубиками. Параллельно сделать зажарку из лука и моркови. Когда картофель будет почти готов добавить кусочки курицы и зажарку. Далее готовим тесто для галушек. Разбиваем яйцо, добавляем в него сметану и перемешиваем, всыпаем муку (сначала 3 ложки, если тесто жидкое, то еще одну), можно немного посолить. Тесто по консистенции должно получиться чуть гуще чем на оладьи (в видео видно). Потом набираем в ложку немного теста и помещаем его в кипящий бульон. Добавляем зелень. Через пять минут суп готов! #рецепты #супсгалушками #суп