ГС

Готовим со мной 🍽️

Еда и рецепты · 1 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🔥Простейшие продукты, минимум усилий, а результат — чистый восторг для всей семьи! 😍 ...

🔥Простейшие продукты, минимум усилий, а результат — чистый восторг для всей семьи! 😍 Попробуйте приготовить и разделите эту гастрономическую ностальгию с близкими. 🍽️Ингредиенты: 🥔 Картофель — 1 кг 🥩 Фарш (мясной) — 500 г 🧅 Лук репчатый — 2 шт. 🥛 Сметана — 4-5 ст. л. 🥚 Яйца — 2 шт. 🧄 Чеснок — 2-3 зубчика 🧂 Соль, перец, зелень — по вкусу Пошаговое приготовление: 🥔 Подготовка: Картофель очищаем и отвариваем до полуготовности (7–10 минут после закипания). Остужаем и нарезаем круглыми шайбами. 🧅 Начинка: Мелко режем лук и обжариваем на масле до мягкости. Добавляем фарш, солим, перчим и жарим до готовности. 🥛 Заливка: В миске смешиваем сметану, яйца и измельченный чеснок. Слегка взбиваем вилкой до однородности. 🍲 Сборка: Форму смазываем маслом. Выкладываем слоями: половину картофеля, весь фарш, а сверху — оставшийся картофель. 🔥 Запекание: Равномерно заливаем соусом и отправляем в разогретую до 180°C духовку на 25–30 минут до золотистой корочки.