Ванильные кексы с брусникой 🤤
Ванильные кексы с брусникой 🤤 Приготовление: - Яйца взбить с маслом (комнатной температуры) в миске. Добавить сметану. - В другой миске просеять муку и хорошо перемешать с разрыхлителем, сахаром, ванилином и солью. - Добавить в миску с жидкой массой сухие ингредиенты и хорошо взбивать венчиком до однородности (тесто должно быть как густая сметана). - Добавить сок половинки лимона и хорошо перемешать. - Добавить ягоды и аккуратно вмешать их в тесто. - Выложить тесто в формочки на ⅔ от объёма. - Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут. Приятного аппетита! ❤