💊 Здоровье изнутри
💊 Здоровье изнутри Почему пищевые привычки детства влияют на здоровье взрослого Фундамент здоровья, по словам министра здравоохранения России Михаила Мурашко, начинает формироваться еще до рождения. Полноценное и сбалансированное питание помогает поддерживать здоровье на протяжении жизни и создает условия для активного долголетия. Об этом Мурашко рассказал 16 сентября на марафоне «Знание.Первые» в рамках Международного фестиваля молодежи в Екатеринбурге. Он отметил, что рацион матери во время беременности, а затем грудное вскармливание связаны с нормальным развитием ребенка. Питание, подчеркнул министр, влияет на человека еще до его рождения и не сводится только к индивидуальному выбору. Основные пищевые привычки обычно формируются в семье. Именно там ребенок усваивает предпочтения и модели поведения, которые может сохранять во взрослом возрасте. Поэтому Мурашко призвал молодых людей осознанно относиться к созданию здорового рациона. При этом питание «среднего» россиянина, согласно приведенным министром данным, остается далеким от идеала. Потребление сахара в России, по его словам, в четыре раза превышает рекомендуемый уровень. Овощи и фрукты каждый день едят только 60% людей. В рекомендациях эти продукты часто объединяют: например, советуют употреблять не менее 400–500 граммов овощей и фруктов в сутки. Однако Мурашко считает, что в ежедневном рационе стоит делать больший акцент на овощах, поскольку во фруктах содержится больше сахара и калорий. Сбалансированному питанию, по словам министра, мешают экономические, культурные и информационные факторы. 82% участников опросов связывают неидеальный рацион с нехваткой времени и нежеланием менять привычки, а 61% считают качественные продукты слишком дорогими. Мурашко назвал это поведенческими барьерами и отметил, что при желании полноценный рацион можно составить и из доступных продуктов. Он также обратил внимание на популярность советов о питании в интернете. Многие блогеры называют себя нутрициологами, поэтому Минздрав намерен добиваться того, чтобы такие услуги оказывали подготовленные специалисты. С этого года нутрициолог, как сообщил министр, стал отдельной специальностью, для которой требуется медицинское образование. Здоровый интерес в MAX | VK | Блог