Капуста внезапно стала звездой еды 🥬
Капуста внезапно стала звездой еды 🥬 Обычно капусту вспоминают, когда нужно приготовить салат или потушить что-нибудь «на каждый день».😁 Но в 2026 году она всё чаще появляется в совершенно другом виде. Pinterest выделил тренд Cabbage Crush — рост интереса к необычным блюдам из капусты, включая капустные пельмени, жареную капусту и ферментированные варианты. А это уже интересно. Потому что капуста отлично подходит для идеи: дёшево + просто + выглядит необычно. Например, попробуйте обжарить крупные куски капусты до хорошей румяной корочки и подать с соусом из сметаны, горчицы и зелени.🍽️ Получается совсем не тот гарнир, который мы помним из детства. А капусту вы любите или это продукт «только иногда»?