Пряная соль 🧂
Пряная соль 🧂 Домашняя универсальная приправа, которая готовится легко, из самых простых ингредиентов 🔥 ✅ 2 пучка петрушки ✅ 2 пучка укропа ✅ 4 зубчика чеснока ✅ 3 ст.л соли Зелень промыть, просушить на полотенце. Вместе со стебельками измельчить в блендере. У меня блендер не справляется с такой задачей, поэтому я перекрутила в мясорубке. Добавляем в перекрученную массу чеснок, соль, перемешиваем хорошо. Выкладываем на пергамент. Девочки, в духовке слишком долго, около 6 часов при температуре 70 градусов, с приоктрытой дверцей духовки. Если есть сушилка, это прям очень здорово. Я делала в аэрогриле: ставила на минимальную температуру 60-70-80 градусов (у меня 80, и это допустимо для сушки) в общей сложности часа на 2 с половиной, периодически помешивая. Как только становится сухая, можно вытаскивать, перебить блендером и всё. Минимум забот🔥Храним в сухом, темном месте, как любые приправы. Подходит ко всему: и в супы, и к маринадам мяса, и ко вторым блюдам. Попробуйте 🎀