Запеканка из цветной капусты ❤️
Запеканка из цветной капусты ❤️ Ингредиенты: ✅ средний кочан цветной капусты ✅ соль, любимые специи ✅ твёрдый сыр -у меня Российский-150 г ✅ сметана - 200 г ✅ 5 яиц Цветную капусту моем, разделяем на соцветия. Ставим на плиту кастрюльку с водой, воду солим. Как закипит - бросаем туда цветную капусту. Минут 10 бланшируем, откидываем на дуршлаг. Форму застилаем фольгой, смазываем растительным маслом. Сверху выкладываем цветную капусту. Готовим заливку: смешиваем до однородности сметану, яйца, соль и специи. Заливаем цветную капусту по всей поверхности нашей заливкой. Посыпаем сверху тёртым сыром и отправляем наше блюдо выпекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Приятного аппетита 🍽️
302 просмотров