🥩 Рассольник
🥩 Рассольник 🌶 Ингредиенты: На 4,5 л. кастрюлю: 🔹 500 гр. говядины, лучше на кости 🔹 Пол стакана перловки, 150 г, по вкусу 🔹 3 картофеля 🔹 1 репчатый лук 🔹 1 морковь, крупная 🔹 200 г. огурцов 🔹 200 мл. рассола от огурцов 🔹 1 ст.л томатной пасты 🔹 Зелень 🔹 Масло для обжарки 🔹 Соль, перец, по вкусу