БР

Бабушкины рецепты 📖

Еда и рецепты · 3 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥗 Вкусное и красивое ассорти на зиму

🥗 Вкусное и красивое ассорти на зиму 📝 Ингредиенты: Помидоры черри Огурцы Кабачки Патиссоны Чеснок Лук Морковь 🔥 Приготовление: 1. Кабачки (цукини), огурцы нарезаем тонкими слайсами и скручиваем в рулетики. Лук нарезаем полукольцами, чеснок дольками и морковку трём на тёрке для корейской морковки. Патиссоны нарезаем полукольцами. 2. На дно литровой банки кладём 3 дольки чеснока, 1/2 ст.л горчицы, 2 горошины душистого перца, 5 горошин чёрного перца и немного репчатого лука. 3. Дальше укладываем разные овощи слоями. Чередуем всё по желанию. Заливаем кипятком и оставляю на 10 минут. Сливаю воду в кастрюлю и на каждый 1 литр добавляю 1 ст.л соли без горки и 3 ст.л сахара. 4. Довожу до кипения, добавляю на каждый 1 литр 50 мл (9%) уксуса, все хорошо перемешиваю и заливаю рассолом ассорти. Закатываю и укутываю до полного остывания. Приготовление на видео☝️ Приятного аппетита! ❤️ *〰️*〰️*〰️🌹〰️*〰️*〰️* Подпишись👇👇👇 Бабушкины рецепты https://max.ru/channel_domofis