Летний рецепт: готовим цитрусовый лимонад — освежающий и ароматный.
Летний рецепт: готовим цитрусовый лимонад — освежающий и ароматный. Если просто добавить в воду сок лимона и апельсина, вкус получится довольно обычным. Гораздо ароматнее напиток становится благодаря цедре, ведь именно в ней содержатся эфирные масла. Тщательно вымойте один лимон и один апельсин. Натрите цедру прямо в 100 г сахара, стараясь не затрагивать белый слой кожуры, чтобы не появилась горечь. Оставьте смесь на несколько минут. За это время сахар впитает эфирные масла и приобретет яркий цитрусовый аромат. Затем выжмите сок из фруктов, соедините его с сахаром и цедрой, перемешайте и уберите в холодильник минимум на два часа, а лучше на ночь. Перед подачей добавьте около литра охлажденной воды или обычной газированной воды без минеральных солей, процедите напиток и подавайте со льдом. Получается ароматный домашний лимонад с насыщенным вкусом и красивым золотистым оттенком. Больше рецептов — на нашем сайте: https://xn--80apfedmab8e4d.xn--p1ai/category/cooking/