Всего один ломтик бекона в день повышает риск деменции на 50%.
Всего один ломтик бекона в день повышает риск деменции на 50%. Крупное исследование с участием более 500 тысяч человек выявил статистическую связь между употреблением переработанного мяса и риском деменции. По данным исследователей, каждые дополнительные 25 граммов такого мяса в день были связаны с повышением риска на 44–52%. Это примерно два ломтика мясной нарезки, ломтик бекона или половина сосиски. Однако ученые подчеркивают: результаты не доказывают прямую причинно-следственную связь. Возможный механизм может быть связан с веществами, используемыми при обработке мяса, и воспалительными процессами. При этом специалисты обращают внимание и на общий характер питания. Рацион с ягодами, овощами, орехами, бобовыми и жирной рыбой может быть более благоприятным для здоровья мозга. Больше новостей — на нашем сайте: https://xn--80apfedmab8e4d.xn--p1ai/ Фото: Шедеврум