Чем заменить летние ягоды зимой: нутрициолог назвала доступную альтернативу.

Чем заменить летние ягоды зимой: нутрициолог назвала доступную альтернативу. Замороженные ягоды могут стать хорошим дополнением к зимнему рациону и альтернативой свежим ягодам вне сезона. Об этом рассказала нутрициолог Людмила Осинкина. По словам специалиста, при правильной заморозке значительная часть полезных веществ сохраняется в чёрной смородине, клюкве, бруснике и облепихе. Их можно добавлять в каши, натуральный йогурт и творог, а также использовать для приготовления напитков и соусов. Предпочтение стоит отдавать продуктам без добавленного сахара и сиропов. Осинкина также посоветовала включать в рацион сезонные фрукты — яблоки, хурму, гранаты и цитрусовые. Ещё один вариант для холодного времени года — сухофрукты, содержащие клетчатку и минеральные вещества. Больше новостей — на нашем сайте: https://xn--80apfedmab8e4d.xn--p1ai/ Фото: rawpixеl.соm/Magnific