Сушить или замораживать: какой способ переработки лучше выбрать для овощей и фруктов?
Сушить или замораживать: какой способ переработки лучше выбрать для овощей и фруктов? Опытному дачнику и та, и другая задача по плечу: кто-то обзавелся отдельной морозильной камерой, а кто-то – дегидратором или простой сушилкой. И готов собирать и перерабатывать урожай в самые короткие сроки. Но вопрос в другом: какому овощу и фрукту больше подходит замораживание, а какому – сушка? Подробности — на нашем сайте: https://xn--80apfedmab8e4d.xn--p1ai/2025/09/sushit-ili-zamorazhivat-kakoj-sposob-pererabotki-luchshe-vybrat-dlya-ovoshhej-i-fruktov/ Фото: Шедеврум