Домашние глазированные сырки 🍫🍓
Домашние глазированные сырки 🍫🍓 Ингредиенты: ☑️Творог 5% (в брикете) — 250 г ☑️Сливочное масло (или кокосовое) — 25 г ☑️Горький шоколад (или молочный без сахара) — 90 г ☑️Сублимированная ягода (для украшения) — по вкусу ☑️Подсластитель — по вкусу ✍Приготовление Разломать 60 г шоколада на кусочки и растопить в микроволновке импульсами по 10 секунд, каждый раз перемешивая. Кисточкой или ложкой обильно смазать шоколадом силиконовые формы для маффинов и убрать в морозилку на 15 минут для застывания. Творог соединить с растопленным сливочным маслом и подсластителем, тщательно вымешать или пробить блендером до гладкой однородной массы. Плотно выложить творожную массу в застывшие шоколадные корзинки и разровнять поверхность. Растопить оставшиеся 30 г шоколада аналогичным способом и залить им сырки сверху, при желании посыпать сублимированной ягодой. Убрать формы в морозилку на 5–10 минут, после чего аккуратно извлечь готовые сырки из силиконовых форм. ☝КБЖУ на 100 г: 232.0 / 13.0 / 16.0 / 9.0 🥞Понравился рецепт? Не забудь подписаться