Икра по этому рецепту 🔥🔥🔥🤪 — 9 августа 2026 г. в 02:54:27.169
Икра по этому рецепту 🔥🔥🔥🤪 Икра кабачковая Кабачки-2 кг Морковь- 450 гр Лук - 400 гр Чеснок- 4 зубчика Томатная паста - 180 гр Масло растительное- 200 мл Сахар -4 ч. л. Соль - 3 ч. л. Уксус 9 % - 2 ст. л. Перец черный молотый- по вкусу Обжарить морковь, лук до золотистого цвета. Отдельно в казане обжарить кабачки, добавить зажарку, томатную пасту. Посолить и поперчить. Тушить на медленном огне, постоянно помешивая, пока не выпариться жидкость. Измельчить блендером или прокрутить в мясорубке. Опять поставить на маленький огонь , добавить уксус. Закрыть крышкой и дать потомиться минут 5. Разлить в банки. Из этого количества вышло 2 литра.
1 731 просмотров