🍅 Помидоры в снегу на зиму — нежные, ароматные и очень аппетитные ❄
🍅 Помидоры в снегу на зиму — нежные, ароматные и очень аппетитные ❄ Эти яркие баночки смотрятся на полке по-настоящему празднично 🌿 Помидоры остаются плотными, а чеснок придаёт им пикантный вкус и тот самый «снежный» аромат 💛 Зимой они будут идеальны и к мясу, и к картошечке, и просто как закуска 🥂 📝 Ингредиенты: На 1 кг помидоров: Чеснок — 100 г Маринад (на 1 л воды): Вода — 1 л Сахар — 4 ст. ложки (100 г) Соль — 2 ст. ложки (60 г) Уксус 9% — 100 мл (8 ст. ложек) 🍲 Как готовить: Вымойте небольшие круглые помидоры (подойдут и черри), уложите в стерилизованные банки. Залейте кипятком на 15–20 минут, прикрыв крышками. Слейте воду в кастрюлю, добавьте соль и сахар, доведите до кипения. Влейте уксус и сразу снимите с огня. В банки с помидорами добавьте измельчённый чеснок. Залейте горячим маринадом, закатайте, переверните банки крышками вниз и укутайте. На следующий день уберите в место хранения. ✨ «Помидоры в снегу» не только вкусные, но и очень красивые — будто зимнее чудо в баночке 🌻