Финский лососевый суп со сливками 😋
Финский лососевый суп со сливками 😋 Очень, очень вкусно 🤤 На 2 порции ✅КБЖУ на порцию 367/24,7/16/31 ▫️Лосось (форель, семга, кета и тд) 200 гр ▫️Картофель (вымочить) 200 гр ▫️Морковь 100 гр ▫️Лук 100 гр ▫️Сливки 10% 100 мл ▫️Масло сливочное 10 гр ▫️Вода ~ 1 л ▫️Соль, перец горошком 2-3 шт, лавровый лист 2 шт ▫️Кладём рыбу и лавровый лист в воду. Отвариваем минут 7. Достаём рыбу и разбираем ее на кусочки. Тем временем в бульон кидаем картофель и ставим варить на минут 15. Параллельно обжариваем лук и морковь на сливочном масле и добавляем к картофелю. ▫️Варим ещё 5 минут. Затем добавляем кусочки рыбы, сливки, соль и перец. Варим ещё 5 минут и наш суп готов! Посыпаем зеленью и подаём ⠀ 🍟Понравился рецепт? Не забудь подписаться👈