Детские рецепты. Детское меню. Рецепты для детей
Еда и рецепты · 17 сентября 2026 г.
🥕Морковный пудинг
🥕Морковный пудинг Ингредиенты: 🕖Морковь — 3-4 шт. - 🕖Молоко — 1/2 стакана - 🕖Сливочное масло — 70 гр. - 🕖Сахар — 70 гр. (от 2 лет) 🕖Яйца — 2 шт. - 🕖Манная крупа — 3 ст.л. 🕖Панировочные ухари (для запекания) Приготовление: Морковку трем на мелкой терке. На разогретую сковородку выкладываем морковь, добавляем молоко и сливочное масло,тушим на медленном огне. Через некоторое время добавляем сахар и постепенно всыпаем манную крупу. Продолжаем тушить, пока масса не загустеет. После этого ставим остывать. Отделяем белки от желтков, взбиваем белки в густую пену Смешиваем морковную массу с желтками и взбитыми белками. Смазываем форму для запекания маслом, присыпаем панировочными сухарями или мукой. Выкладываем в форму морковную массу и выпекаем около 30 мин. при 180°С Детские рецепты🍒