Детские рецепты. Детское меню. Рецепты для детей
Еда и рецепты · 7 сентября 2026 г.
Нежная картофельная запеканка с курицей и брокколи
Нежная картофельная запеканка с курицей и брокколи Ингредиенты: • Картофель – 4–5 шт • Филе бедра курицы – 150 г • Брокколи – 7 соцветий • Помидоры – 2 шт • Сметана 15% – 200 г • Сыр – 50 г • Зелень – по вкусу (у меня укроп) • Соль – (от 1 года) 👩🏻🍳 Приготовление: 1. Картофель заранее отварить. 2. Нарезать кубиками сырые брокколи, помидоры и куриное филе, всё перемешать (можно посолить, если готовите для детей старше 1 года). 3. Сыр натереть, зелень мелко нарезать и смешать со сметаной. 4. Форму для запекания смазать маслом ГХИ или сливочным. 5. Выложить в форму слоями: 1 слой — размятый картофель 2 слой — смесь брокколи, курицы и помидоров 3 слой — соус из сметаны, сыра и зелени 6. Запекать при 180°С около 40 минут. Детские рецепты 🍒