😋 Нежные куриные шницели с хрустящей панировкой
😋 Нежные куриные шницели с хрустящей панировкой 🗒 Ингредиенты: ‣ куриные шницели – 500-700 г (готовые или из нарезанной грудки) ‣ яйцо – 1 шт ‣ мука – 0,5 стакана ‣ панировочные сухари (темпура или кукурузные) – 0,5 стакана ‣ тёртый пармезан или свежая зелень – в панировку по желанию ‣ соль и перец – по вкусу ‣ масло – для жарки 🍽 Приготовление: 1. Вымойте и тщательно обсушите шницели бумажными полотенцами. Посолите и поперчите. 2. По очереди обмакивайте шницели в муку, затем в яйцо, а после — в панировочные сухари. Для ещё большего вкуса можно добавить в сухари тёртый пармезан или свежую зелень. 3. Хорошо разогрейте сковороду с маслом, чтобы панировка не впитывала масло. Обжаривайте шницели на среднем огне с каждой стороны до золотистой корочки, не передерживая, чтобы мясо осталось сочным. #шницель 🎞️ фото | история 🍺 Мужской журнал 🍿кино pro 🍔 просто вкусно