КМ

Крымские мамочки 🥰

Дети и семья · 4 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥟 Хрустящие мясные пирожки без муки

🥟 Хрустящие мясные пирожки без муки Ингредиенты: Для теста: Рис отварной – 200 г Яйца – 2 шт. Крахмал кукурузный – 1 ст. л. Для начинки: Фарш говяжий – 200 г Лук репчатый – 1 шт. Сыр – 50 г Соль, специи – по вкусу Для панировки: Яйца – 2 шт. Крахмал кукурузный – 1 ст. л. Панировочные сухари – 100 г Приготовление. 1. Смешайте отварной рис, яйца и крахмал до однородности – получится основа для пирожков. 2. Для начинки обжарьте фарш с мелко нарезанным луком, добавьте тёртый сыр, соль и специи. 3. Из рисовой основы сформируйте лепёшку, в центр положите начинку, защипните края, формируя пирожок. 4. Приготовьте кляр: взбейте яйца с крахмалом. 5. Каждый пирожок обмакните в кляр, затем обваляйте в панировочных сухарях. 6. Обжарьте на разогретой сковороде с маслом до золотистой хрустящей корочки с обеих сторон. ❤️ Готовьте с удовольствием! #РецептыКрымскихМамочек #ПирожкиБезМуки #ХрустящиеПирожки #УжинДляСемьи #ПростаяКухня