🥯 Слойки с курицей и соусом бешамель
🥯 Слойки с курицей и соусом бешамель Ингредиенты: Для слоек: Слоёное тесто – 0,5 кг Желток – 1 шт. Лук – 1 шт. Морковь – 1 шт. Перец жёлтый – 1 шт. Перец красный – 1 шт. Куриное филе – 300 г Соус барбекю – 2 ст. л. Специи для курицы, зира – по вкусу Сыр тёртый – для посыпки Для соуса бешамель: Мука – 2 ст. л. Масло сливочное – 1 ст. л. Молоко – 1 стакан Приготовление. 1. Тесто разрежьте на квадраты, сделайте надрезы по краям, сформируйте слойки. Наколите серединку вилкой, смажьте желтком. 2. Выпекайте при 190 градусах около 25 минут до золотистого цвета. 3. Обжарьте овощи и курицу, добавьте соус барбекю и специи. 4. Для соуса растопите масло, всыпьте муку, помешивая, влейте молоко. Посолите, поперчите и варите до загустения. 5. В готовые слойки выложите начинку, сверху соус и тёртый сыр. 6. Запекайте ещё 15 минут до румяной корочки. ❤️ Готовьте с удовольствием! #РецептыКрымскихМамочек #СлойкиСкурицей #Бешамель #КрымскиеМамы #ПростаяКухня