🍩 Быстрые пышки
🍩 Быстрые пышки Ингредиенты: Яйца – 2 шт. Соль – 1 ч. л. Сахар – 8 ст. л. Кефир – 600 мл Сода – 1 ч. л. Ванилин – по вкусу Масло растительное (в тесто) – 4 ст. л. Мука – чуть больше 1 кг (зависит от густоты кефира) Сахарная пудра – для посыпки Масло растительное – для обжарки Приготовление. 1. Взбейте яйца с сахаром, солью и ванилином. 2. Влейте кефир, добавьте соду и растительное масло – перемешайте. 3. Постепенно всыпайте муку и замесите мягкое тесто. Оно должно быть чуть липким, но держать форму. 4. Раскатайте тесто толщиной около 1 см, вырежьте кружочки, фигурки или сформируйте шарики. 5. Обжарьте в разогретом масле с двух сторон до золотистой корочки. 6. Готовые пышки выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. 7. Посыпьте сахарной пудрой. ❤️ Готовьте с удовольствием! #РецептыКрымскихМамочек #Пышки #ДомашняяВыпечка #КрымскиеМамы #ПростаяКухня