🍯 Нежнейший медовый рулет
🍯 Нежнейший медовый рулет Ингредиенты: Для теста: Мёд – 150 г Сахар – 40 г Масло сливочное – 50 г Сметана – 70 г Яйцо – 1 шт. Мука – 150 г Для крема: Сметана – 600 г Крем-чиз – 140 г Сахарная пудра – 90 г Приготовление. 1. Растопите мёд с сахаром и маслом на медленном огне, слегка остудите. 2. Добавьте сметану и яйцо, перемешайте. 3. Всыпьте муку и замесите однородное тесто. 4. Вылейте на противень с пергаментом тонким слоем. 5. Выпекайте при 180 градусах около 7–10 минут до золотистого цвета. 6. Горячий корж сверните в рулет вместе с пергаментом и дайте остыть. 7. Для крема взбейте сметану, крем-чиз и пудру до пышности. 8. Разверните корж, смажьте кремом и снова сверните. 9. Уберите в холодильник на 2–3 часа или на ночь для пропитки. ❤️ Готовьте с удовольствием! #РецептыКрымскихМамочек #МедовыйРулет #ДомашняяВыпечка #КрымскиеМамы #ПростаяКухня