📰 В 15,7 тонны приморского краба нашли мышьяк выше нормы в 1,6 раза
📰 В 15,7 тонны приморского краба нашли мышьяк выше нормы в 1,6 раза Партию живого краба-стригуна опилио проверил Приморский филиал ФГБУ «АПК НАЦРЫБА». По протоколам испытаний от 20 октября, допустимый уровень общего мышьяка превышен в 1,6 раза. Пробы отобрали инспекторы Приморского межрегионального управления Россельхознадзора у одного из предприятий Владивостока. В лаборатории проверяли содержание токсичных элементов. В «АПК НАЦРЫБА» объясняют: краб-стригун живёт на дне, а именно в донных отложениях копится больше всего тяжёлых металлов и токсичных веществ, которые потом попадают в организм животного. Проблема не единичная: с начала года лаборатории филиала уже 29 раз фиксировали превышение мышьяка в партиях живого краба. Источник: PrimaMedia