🥧 Песочный брусничный пирог — 18 августа 2026 г. в 15:13:00.072
🥧 Песочный брусничный пирог 📝 Ингредиенты: Брусника - 200 гр Сливочное масло - 100 гр Сахар - 150 гр Ванильный сахар - 2 ч.л Яйца - 2 шт Мука - 300-350 гр Разрыхлитель - 5 гр Сметана (15-20%) - 200 гр Сахар - 150 гр 🔥 Приготовление: 1. Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить разрыхлитель и муку. Замесить тесто и равномерно распределить его в смазанной маслом форме, сделав бортики. 2. Бруснику выложить на тесто и разровнять. Поставить в разогретую до 180 гр. духовку и выпекать в течение 35–40 мин. Сметану перемешать с сахаром. 3. Пирог вынуть из духовки и залить кремом. Желательно дать пирогу постоять в холодильнике 3–4 ч. Приятного аппетита!
60 просмотров