🍝 Гнезда с фаршем в томатном соусе
🍝 Гнезда с фаршем в томатном соусе Вечером хочется чего-то сытного и ароматного? Эти макароны с фаршем точно вас согреют! 📝 Ингредиенты: • Макароны (гнезда) — 400 г • Говяжий фарш — 500 г • Белый лук — 0.5 шт. • Помидор — 2 шт. • Томатная паста — 2 ст. л. • Сметана — 2 ст. л. • Вода — 700 мл • Сыр — 60 г • Сахар — 1 ч. л. • Соль — 1 ч. л. • Черный перец молотый — 0.5 ч. л. 🔥 Приготовление: 1. В глубокой сковороде обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета, затем добавьте говяжий фарш и готовьте до готовности. 2. Нарежьте помидоры и добавьте их к фаршу, готовьте еще несколько минут. 3. Влейте томатную пасту, сметану и воду, добавьте сахар, соль и перец. Перемешайте и доведите до кипения. 4. В кастрюле с подсоленной водой отварите гнезда до состояния аль денте, затем откиньте на дуршлаг. 5. Выложите гнезда в сковороду с соусом, аккуратно перемешайте. 6. Посыпьте натертым сыром и накройте крышкой. Дайте настояться на медленном огне 5-7 минут, пока сыр не расплавится. 7. Подавайте горячими, украсив свежей зеленью по желанию. Вам не нужно долго ждать, чтобы насладиться этим нежным сочетанием! Порадуйте себя и близких теплым и насыщенным ужином. Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда