🫐 Нежный черничный чизкейк: десерт без духовки!
🫐 Нежный черничный чизкейк: десерт без духовки! Как приятно наслаждаться легким и освежающим десертом в любое время года! 🛒 Ингредиенты: • Печенье — для основы • Сливочное масло — для основы • Творожный сыр — для крема • Сахар — для крема • Черника — для крема • Сливки (холодные) — для крема • Желатин — для стабилизации 🔥 Приготовление: 1. Печенье измельчаем в крошку, смешиваем с растопленным маслом и плотно утрамбовываем в разъемной форме. Убираем в морозилку на 30 минут. 2. Желатин заливаем водой для набухания. 3. Творожный сыр взбиваем с сахаром, добавляем слегка измельченную чернику. 4. Отдельно взбиваем холодные сливки до устойчивых пиков и аккуратно соединяем с сырной массой. 5. Вводим растопленный желатин, перемешиваем. 6. Выливаем крем на основу, разравниваем и убираем в холодильник на 5 часов. 7. Перед подачей украшаем свежими ягодами. 🧮 КБЖУ на 100 г: 270 / 4.5 / 18.5 / 21 Этот чизкейк станет изюминкой любого торжества — его вкус просто незабываем! Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда
Канал в каталоге Максиметера
44 подписчиков · Здоровье