Гречка с индейкой и грибами 🍂
Гречка с индейкой и грибами 🍂 Уже утро, а вы все еще не определились с завтраком? Попробуйте это сытное и ароматное блюдо! 📝 Ингредиенты: • филе индейки (можно курицу) – 200 гр • гречка – 80 гр (в сухом виде) • шампиньоны – 100 гр • сухой лук – 2 ч. л. • сухая морковь – 2 ч. л. • вода – 550 мл • растительное масло – 10 гр • соль, перец, зелень – по вкусу • зелень – для подачи 🔥 Приготовление: 1. Нарежьте филе индейки небольшими кусочками. 2. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте индейку до золотистой корочки. 3. Добавьте нарезанные шампиньоны, лук и морковь, продолжайте жарить, пока грибы не станут мягкими. 4. Промойте гречку под холодной водой и добавьте её к мясу и овощам. 5. Влейте воду, посолите и поперчите по вкусу. Доведите до кипения. 6. Уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте около 15-20 минут, пока гречка не впитает всю жидкость. 7. Снимите с плиты и дайте настояться под крышкой еще 5 минут. Подавайте, украсив зеленью – это не только красиво, но и вкусно! Насладитесь нежным вкусом индейки и ароматом грибов в каждом укусе. Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!